1 収穫したバジルの葉っぱは洗って水気を切り、重ならないようキッチンペーパーに並べます 2 500wの電子レンジで1分半くらい加熱します。 取り出してまだ乾いてないようなら秒~30秒刻みで加熱します 3 パリパリに乾燥したら、あら熱を取ります 4
バジル 花穂 レシピ-商品名 / Basil Tea Flower 名称 / 石窯焙煎花穂 (トゥルシー) 原材料名 / ホーリーバジル 内容量 / 花*蕾15g 賞味期限 / 製造より365日 保存方法 / 高温多湿を避け保管してください。 開封後は冷暗所にて保管してください。 原産国名 / 日本(静岡県浜松市) 製造バジルの葉をトッピングした場合はこちら。 もちろんバジルの葉をトッピングしても美味しい。 いつものバジルという感じで、安定感があります。 バジルは、夏の終わりごろになると花穂が次々と出て
バジル 花穂 レシピのギャラリー
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花穂から取り出したバジルの種 花穂の乾燥が終わりました およそ3週間前にバジルの花穂を刈り取り、風通しのいいところで乾燥させておきました。(参照:バジルの種の収穫) そろそろいい感じに乾燥してきたの バジルの花が咲くと葉が固くなるので、つぼみの段階で摘んでしまうのが普通です。 しかし、うっかりしていると花が咲いてしまいます。 捨てちゃう人が多いようですがモッタイナイ。 咲いてしまった花だって食べられます。
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